Snickers-kladdkaka

Jag såg ett recept på lchfklubben.se om en kladdkaka med jordnötter på. Snickerskladdkaka! Jag blev grymt sugen! Så nu har jag bakat den och den blev fantastisk, i alla fall i min mun. Jag använde mig av 86 % mörk choklad och tillsatte 3 matskedar starkt kaffe. Det blev en kraftig chokladsmak. Tillsammans med de salta jordnötterna så blev det en väldigt mäktig och vuxen kladdkaka. Helt underbar för oss choklad-älskare och jordnöt-älskare!

Det blev en dubbel sats eftersom jag bara hade en passande form att baka i. En stor (28 cm i diameter) pajform. Jag ville ju ha kladdkakan rund!