Så här gjorde jag:
Jag lade 250 gram torkade ekologiska aprikoser i 5,5 deciliter vatten under dagen/över natten.
Sen kokade jag dem i vattnet jag blötlade dem i, tillsammans med ett skalat och hackat päron, i några minuter tills allt var mjukt.
Sen hällde jag bort den större delen av vattnet i en kanna och sparade det.
Jag mixade allt med en stavmixer till en jämn puré och tillsatte lite av vattnet för att få till rätt konsistens.
Det blev 1 barnmatsburk och cirka 1 iskubspåse.
Jag tyckte purén blev väldigt söt, men Miranda tyckte den var helt ok när hon provsmakade.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar